Söndagsfrukost :)

Min härliga söndagsfrukost ..

Stekt älglever med lök, gräddsås och hemmagjord lingonsylt ♥

Det har blivit några måltider med älglever för min del den gångna veckan. Jag har känt mig riktigt vårtrött och behövde tydligen en booster med livgivande lever. Inte mig emot, jag älskar stekt lever, det är något av det bästa jag vet ♥

Bara att skära levern i små bitar, steka i mycket smör tillsammans med gul lök och krydda med salt o peppar. Häll över mycket grädde och låt det snabbt få koka upp innan man drar pannan från plattan. Obs, min favoritlever ska inte koka utan bara stekas som biff ungefär ... såå gött! ♥