Sidor

onsdag 23 september 2009

Kaffe

Jag har barndomsminnen av att det maldes kaffe på en handkvarn hemma hos oss :)
Sen kom apparaterna på affären .. där man själv kunde tömma i bönorna och välja grovlek på malkaffet .. och till sist kom ju de där påsarna med färdig malet kaffe att köpa.
Egentligen är det inte så länge sedan .. Och nu verkar man vara på väg "tillbaka" .. att många vill mala sina bönor själva igen.

Själv har jag ingen handdriven kvarn för att mala mitt kaffe .. fast jag skulle bra gärna vilja ha en sån ..
Tyvärr är min billiga eldrivna apparat svår att förutsäga .. plötsligt har man tryckt så länge på knappen så det nästan blivit bryggkaffe istället för kok ..
Nåväl, då åker perkulatorn fram _ den är faktisk inte dum:)

Tobbe tycker allra bäst om kokkaffe .. så finns det då också många åsikter om hur man kokar kaffe i kaffekokare .. Tobbe låter kaffet forskoka några sekunder .. något som kanske ville få kaffespecialister att förfasa sig .. det blir ju enligt dem ett övergrepp på de flyktiga kaffearomerna .. men hur det nu är, så blir Tobbes kaffe alltid jättegott:)

 .. Och jag tänker ta tag i min önskan om en gammaldags kvarn ..

Inga kommentarer: