Nu är hösten i antågande och det innebär att vi förbereder för fullt inför jaktsäsongen. I år har jag fått ett nytt jakttorn precis vid vårt nya hygge och det skall bli spännande att få ha premiärmorgonen där:)
I går blev det fisk för en gångs skull till middagsmat:) Små spättafiléer fyldes med ädelost och rullades samman med en skiva lufttokad skinka och lite peppar .. I formen fick det också plats skivade tomater ... De sista minuterna fick även ett gäng musslor vara med i ugnsvärmen .. såå gött!
Det hela serverades med en sallad på kinakål och gurka och ett glas rött:=)
Mina bidrag till Världsbokdagen 23 april
1 dag sedan
3 kommentarer:
Ååååå jag som älskar fisk!!!!! Det måste jag pröva nån dag!!!!!! Hittade hit via Marias sida, sååå god mat!!!
Låter väldans gott och ser verkligen hungrigsmaskens där på fatet.
Måste bara prova detta med ädelost:-)
Ulrika; Ja, fisk är gott, vi äter nog fisk alldeles för sällan. Får ta mig i kragen där :)
PL-Å; Prova Kvibille gräddädel, den är mild och god, sätter en supersmak på det mesta:))
Skicka en kommentar