Sidor

torsdag 11 februari 2010

Ännu ett surdegsbröd ...

I går morse då jag kom hem från nattskift .. mötte mig den här ljuvliga synen ..

Det blev snabbt ner i duschen .. byta om till bekväma bakkläder .. och sedan ut med degen på bakbordet, vika ihop den och ner i min bleckburk för kokning ... det skulle bli en riktigt gammaldags Kubb ... igen! :)

Det blev en provisorisk ställning som fick koka några timmar ...

Efter ett tag lindade jag in toppen av burken med aluminiumsfolie ... dock togs ingen bild av händelsen ...

Nu är brödet färdigt ... men bildbeviset kommer när brödet vilat sig några timmar till ...

Jag tänker sova någon timme innan brödet skärs upp ... Det har nämligen varit nattjobb även denna natt ...

Inga kommentarer: