Fläskkotletter ..

Morgondagens lunch väntar i våra matlådor i kylskåpet .. redo att följa med på morgondagens förvärvsarbete ..

Det fick bli några fina fläskkotletter ..

Som bryntes några minuter på varje sida .. i min gjutjärnsgryta .. beströddes med flingsalt och peppar ..  innan de fick komma in i ugnen för den sista färdigställande värmen ..
Kotletter är gott, men ve för ett elände om man steker dem för länge .. då blir det inte roligt att äta ..

Nåväl ... till kotletterna och den goda skysåsen .. som blev av smör, köttsaftoch kryddor .. fick det bli broccoli och morotsslantar ...

Trevliga matlådor för morgondagen . med en liten burk gocklimockli (guacamole) bredvid ... Gött det!