Sidor

fredag 9 oktober 2009

Full fart fram mot jul ..

Nu är det en intensiv tid .. och jag trivs :)

Älgjakten är precis framom dörren så att säga .. men frysen skall ju fyllas med annat än viltkött också ..

I kväll skall vi hämta vår oxkalv .. vi får hänga den ett par dagar till _ så får styckaren göra sitt på söndag. En fruktansvärt dum planering egentligen, men vi skall nog hinna med att packa den på måndagkväll:)

Den stora frysboxen är iordninggjord och klar att ta emot kött _ och resten är egentligen bara kul när man inte behöver att göra grovjobbet, utan får köttet färdig styckat:)

I måndags var jag återigen hos tandläkaren och sanerade bort en stor amalgamfyllning .. Den här gången kostades det på en keramikfyllning ..

Det var faktisk ganska intressant att se hur svarven fixade till min fyllning .. och nu sitter den på plats .. vit och fin _ och utan kvicksilver .

Då jag städade frysen dök det upp en fin älgstek .. den fick bli till rostbiff .. Gött:)

2 kommentarer:

L-Å Arvidsson sa...

Ja, älgjakten drar igång och mycket fint kött komma till frysen i sinom tid.
Mången god rätt tillrättas efter väl tillrättalagda av mängden godhetsrecepten som uppfylla de gudomliga välsmakande rätterna:)

Ellinor ... sa...

Gudomligt smakar även skogens fågel .. hemburen av långörekamraten .. som hjälper till att fylla faten .. :)