En riktigt fin oxfilé är ganska oslagbart kött egentligen ..
Idag blev det just oxfilé, stekta tomathalvor och gräddstuvad råstekt potatis ..
När man endast behöver steka biffen 2-3 minuter på varje sida ... och köttet smälter som smör i munnen .. då är det mört ... såå gött:))
4 kommentarer:
Det ser så gott ut och eftersom det är mört har det väl fått hänga länge
Kram Maud
Nja, inte så länge, det är filé vettu:)
Älgfile till kvällen, inte illa det heller. Anrättade filéspetsen o kantarell med tillhörande potatis (i och för sig tror jag inte potäterna hörde någe) som var väldans god:)
Kött är gött, helt enkelt :))
Skicka en kommentar