Sidor

söndag 16 augusti 2009

Oxfilè

En riktigt fin oxfilé är ganska oslagbart kött egentligen .. Idag blev det just oxfilé, stekta tomathalvor och gräddstuvad råstekt potatis .. När man endast behöver steka biffen 2-3 minuter på varje sida ... och köttet smälter som smör i munnen .. då är det mört ... såå gött:))

4 kommentarer:

Anonym sa...

Det ser så gott ut och eftersom det är mört har det väl fått hänga länge
Kram Maud

Ellinor ... sa...

Nja, inte så länge, det är filé vettu:)

L-Å Arvidsson sa...

Älgfile till kvällen, inte illa det heller. Anrättade filéspetsen o kantarell med tillhörande potatis (i och för sig tror jag inte potäterna hörde någe) som var väldans god:)

Ellinor ... sa...

Kött är gött, helt enkelt :))