Fredagens matglädje blev en färsk laxbit som jag skar i fyra lagoma bitar och grillade dem lite lätt i min grillpanna. Sedan fick de komma i en ugnsfast form och garnerades med lite blåmögelost och en klick smör .. sedan in i ugnen ..
Tillbehör blev broccoli, jag hittade fina färska buketter på hälsokosten, där jag också köpte blåmögelosten från Thise mejeri.
Lite grönsallad till, små tomater och gurkbitar, med en god drässing gjord på creme fraiche, lite vitpeppar och citron ..
En riktigt trevlig middag, såå gött! ♥ .. Och riktigt fiffigt med fyra bitar, så blev det även lördagsmiddag, bara att värma lite lätt i spisen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar