Sidor

fredag 4 september 2009

Snabb köttfärsgryta ..

Jag har inte tagit mig så mycken tid med matlagningen i det sista ..
Så enkelt att ta fram nötfärs och steka i smör, tillsammans med squash i bitar och lite kantareller..

Lite salt peppar och röd chili paste ..

Kokosmjölk över det hela ..  och visst hade jag i en skvimp med grädde också ..
Jag hade en god del färsk dill som också hackades och blandades i det hela ..

Det är lustigt hur vi har vant oss vid stora mängder sås .. den här var så god att man kunde äta den med sked :)
Vi tog var sitt knäckebröd med smör och ost bredvid grytan .. såå gött:)

7 kommentarer:

L-Å Arvidsson sa...

Ser godis ut - och såsen mums.
Fixade till något liknande haromdagen med köttig korv och gul svamp stektes i olja. Ketchup i lagom mängd och det smaksattes med curry - kokt poatis därtill.
Hänt någe bloggsidan?:)

Maud sa...

Hej! Det ser godis ut det där.Någon lingonplockning blir det inte idag. Synd att det ska regna när du är ledig. Jag ska ta en tur till Skutbouddens höstmarknad om det inte regnar för mycket.Det kanske blir bättre väder i morgon, så vi kanske kan ta en tur i skogen.
Kram Maud

Ellinor ... sa...

L-Å; såsiga grytor är mums, och så liberala .. man kan använda vad man vill i dem :)
Apropå bloggen, så håller jag på att göra om den i HTML, både själva sidan och gadgetserna.

Ser något konstigt ut i din webläsare så hojta till är du snäll:) Kom också gärna med kritik vad som ser bra och mindre bra ut:)

Maudan; Trist med regnet idag:( I morgon kan jag tyvärr inte följa till skogen .. Vi har endel passlinjer som måste kollas upp och jag har lovat följa med i morgon.

Maud sa...

OK då vet jag. Skulle behöva prata med dig om en sak om du vill vara så snäll och ringa mig.
Kram

L-Å Arvidsson sa...

Ser bra ut:)
Fler bilder, kaffekalas mellan inläggen, perfekt med en fikapaus:) Ska bli spännande att se vad som händer!

Annmi sa...

Mmmmm..."Doftar Ljuvligt"...Kan ja tänka mig ;) Blir ju hungrig *hihi*...

Ellinor ... sa...

Köttfärs är finfin "snabbmat":)